AshefaNews – Nasi goreng adalah makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini mudah dibuat dan sangat sedap. Anda boleh menambahkan apa saja yang anda suka kepada nasi goreng yang anda buat, tetapi kami akan memberitahu anda bagaimana membuatnya.
Nasi goreng umumnya dilengkapi berbagai topping pelengkap seperti bakso sapi, telur, udang, ataupun sosis. Namun, untuk Nasi Goreng Spesial, kamu bisa campurkan semua bahan topping tersebut untuk rasa yang lebih spesial. Tak sulit untuk membuatnya, cek resep Nasi Goreng Spesial berikut ini:
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Bahan
1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
2 butir telur, kocok lepas
150 gram udang tanpa kulit
5 buah bakso sapi, potong-potong
5 buah bakso ikan, potong-potong
500 gram nasi putih
2 sendok makan Kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
1 sendok teh terasi, bakar
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Bahan Pelengkap:
3 buah telur ceplok
Cara Membuat Nasi Goreng Special
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Tambahkan ayam, udang, bakso. Aduk rata. Tambahkan nasi putih. Aduk- aduk. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.
(ALN)
