AshefaNews – Jahe atau jae (dalam bahasa Jawa) merupakan sebuah tanaman rempah-rempah dengan nama latin Zingiber Officinale. Ada banyak sekali manfaat yang bisa Anda temukan dalam jae ini.Â
Manfaat sangat luas mulai dari tambahan bumbu masakan, membantu menjaga kesehatan hingga dalam segi kecantikan. Banyaknya manfaat ini ternyata masih belum banyak orang sadari hingga saat ini.
Mungkin Anda juga termasuk salah satunya. Namun, tenang saja karena dalam penjelasan berikut Anda dapat mengetahui lebih dalam tentang jae.
Pengertian Jahe
Jahe adalah suatu tumbuhan yang bagian rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah tambahan bumbu masakan. Namun bukan hanya itu saja jae juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Bahkan ada juga beberapa produk kecantikan yang menggunakan jahe sebagai salah satu bahannya. Jae sendiri merupakan rempah-rempah yang berasal dari Asia Pasifik dan tersebar mulai dari India hingga Cina.
Anda pasti sudah tahu jika tanaman jae di Indonesia relatif mudah ditemukan. Bahkan proses menanam jae juga cukup mudah dan tidak terlalu memerlukan perhatikan ekstra.
Maka tidak heran jika Anda dapat dengan mudah menemukan dan memanfaatkan jae untuk banyak hal. Bahkan jae juga bisa Anda manfaatkan sebagai salah satu bahan untuk kecantikan.
Bukan hanya di Indonesia saja, namun masyarakat mancanegara juga sudah tahu manfaat jahe untuk wajah. Namun kali ini akan ada pembahasan tentang manfaat jahe bagi kesehatan tubuh.
Mengingat hingga saat ini masih banyak orang yang belum tahu secara pasti manfaat jae untuk kesehatan tubuh. Meskipun Anda sudah tahu, namun pasti masih ada beberapa manfaat yang bahkan belum pernah Anda ketahui sebelumnya.
Jenis-jenis Jahe yang Paling Umum
Sebelum tahu apa saja manfaat dari jae, ada baiknya jika Anda mengetahui apa saja jenis-jenis Jahe. Penasaran? Langsung saja ke penjelasannya berikut ini.
1. Jahe Emprit
Jenis pertama yang tidak asing lagi adalah jae emprit yang dapat dengan mudah Anda temukan. Jae ini sering kali disebut sebagai jae putih yang sering hall tersebar di pasaran.
Jae emprit ini memiliki bentuk kecil sedikit pipih dengan serat yang lembut. Namun, perlu Anda tahu bahwa jenis ini memiliki aroma yang kurang tajam tetapi rasanya pedas.
Maka dari itu banyak orang yang menggunakan jahe Emprit sebagai bumbu masakan atau salah satu bahan jamu. Baik dalam bentuk kering maupun segar jahe ini tetap bisa membuat masakan atau jamu terasa sedap.
2. Jahe Merah
Rempah yang satu ini memang cukup sulit untuk ditemukan karena hanya tumbuh pada bulan-bulan tertentu saja. Maka dari itu jae merah cukup langka dan harganya menjadi jauh lebih mahal dari jenis jae lainnya.
Meskipun mahal, masih banyak orang yang mencari jae merah. Jae yang memiliki ciri pada bagian rimpangnya berwarna merah, ukurannya jauh lebih kecil dan berserat kasar.
Ada banyak sekali perbedaan antara jae merah dengan jae yang lain salah satunya dari segi rasa yang cenderung sangat pedas. Maka tidak heran jika banyak yang menggunakan jae merah sebagai bahan utama obat-obatan dan minyak jae.
3. Jahe Gajah
Jenis terakhir ada jae gajah yang harganya lebih murah dibandingkan jenis jae merah. Sesuai dengan namanya, jenis ini memiliki ukuran yang lebih gemuk, lebih besar dan rimpangnya jauh lebih mengembung.
Berbeda dari dua jenis jae sebelumnya, jae gajah cenderung memiliki warna putih kekuningan dengan rasa yang tidak sepedas jae emprit. Namun, jae ini masih digunakan untuk bahan utama pembuatan minuman atau permen.
Manfaat Jahe untuk Kesehatan yang Wajib Anda Tahu
Setelah mengetahui jenis-jenisnya, kini saatnya untuk Anda mengetahui apa saja manfaat jahe untuk kesehatan tubuh. Semua itu bisa dengan mudah Anda ketahui dalam penjelasan berikut ini.
1. Menurunkan Berat Badan
Hingga saat ini masih banyak yang belum menyadari bahwa jahe memiliki kandungan yang ampuh untuk membantu menurunkan berat badan. Hal ini karena ada beberapa alasan yang harus Anda ketahui sebelum mengkonsumsinya.
Salah satunya yaitu konsumsi jae dapat membuat pembuluh darah melebar. Sehingga suhu tubuh menjadi naik dan dapat membantu mempercepat proses pembakaran lemak.
2. Mengatasi Masuk Angin
Jahe adalah salah satu rempah yang memiliki manfaat untuk mengatasi masuk angin. Anda pasti sudah merasakan bahwa masuk angin justru akan membuat aktivitas semakin tidak nyaman.
Maka dari itu banyak yang mencari cara mengatasi masuk angin yang mudah dan ampuh. Padahal tidak usah khawatir lagi, karena sudah ada jae dengan perpaduan air hangat.
Kemudian minum jae tersebut agar tubuh menjadi lebih hangat dan angin lama-kelamaan bisa keluar dengan maksimal.
3. Meredakan Batuk dan Pilek
Biasanya yang sering kali terkena batuk dan pilek adalah anak-anak karena terlalu sering minum es. Namun tidak jarang orang dewasa juga dapat dengan mudah mengalami batuk dan pilek yang justru tidak kunjung sembuh.
Daripada beli di apotek, lebih baik tangani hal ini dengan menggunakan bahan-bahan alami seperti jae. Sadar atau tidak bahwa jahe adalah salah satu rempah yang ampuh mengobati pilek dan batuk.
Hal ini karena kandungan jahe mampu melegakan tenggorokan. Caranya dengan menghancurkan lendir dalam tenggorokan sehingga lebih mudah dibuang dari sistem pernapasan.
4. Menurunkan Kolesterol dan Glukosa Darah
Perlu Anda ketahui bahwa jahe memiliki manfaat lain untuk membantu menurunkan kolesterol dan glukosa darah. Penelitian membuktikan bahwa jae merah yang dikonsumsi rutin dapat menurunkan glukosa darah.
Tentunya Anda harus meminum jae merah secara rutin tanpa menggunakan gula yang berlebih. Selain itu, jae juga memiliki kandungan yang mampu menurunkan kolesterol (lemak jahat) dan meningkatkan lemak baik.
Jika Anda ingin menurunkan kadar LDL mengkonsumsinya dalam dosis yang cukup tinggi. Yaitu sekitar 5 gram perhari selama 4 hari dan rasakan perbedaannya.
5. Meredakan Nyeri Akibat Menstruasi
Selanjutnya ada manfaat jahe dapat membantu meredakan rasa nyeri akibat menstruasi. Bahkan beberapa penelitian mengatakan bahwa jae merah hampir setara dengan obat menstruasi seperti Paracetamol.
Namun perlu diperhatikan bahwa setiap orang akan merasakan efek samping yang berbeda-beda. Bagi Anda yang sering mengalami nyeri haid, bisa mencoba konsumsi teh jae merah sebanyak 2 cangkir per hari.
6. Meredakan Sakit Otot
Tidak hanya sebagai penghangat tubuh saja, namun ada banyak manfaat lain yang akan Anda rasakan saat mengkonsumsi jahe. Salah satunya yaitu dapat membantu meredakan sakit otot dan rasa nyeri akibat peradangan.
Jae merah memiliki kandungan yang berfungsi sebagai anti peradangan sehingga mampu membantu mengatasi penyakit kronis.
Maka Anda harus rutin mengkonsumsi jae sebaiknya jae merah ketika sering mengalami nyeri otot. Sudah banyak yang membuktikan bahwa jae merah ampuh untuk mengatasi nyeri otot. Sekarang Anda sudah mengetahui pengertian, jenis-jenis dan manfaat dari jahe. Kini saatnya untuk Anda rutin mengkonsumsi jahe agar merasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
(GE – DS)
