AshefaNews – Susu rendah lemak sangat identik dengan program diet dan penurunan berat badan. Faktanya memang begitu, karena kandungan kalori dari susu ini yang rendah jadi banyak digemari untuk para penggiat diet. Orang yang sedang melakukan program diet bisa mendapatkan manfaat nutrisi dari susu rendah lemak seperti kalsium dan vitamin D, tapi kalori yang masuk tetap bisa dikontrol. Kalsium dan vitamin D dalam susu rendah lemak penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Ini sangat berguna untuk mencegah osteoporosis dan penyakit lain yang menyerang tulang. Akan tetapi jangan lupa tetap lakukan gaya hidup sehat agar bisa mendapatkan hasil yang terbaik buat kesehatan badan.
Kandungan kalsium dan protein yang ada dalam susu rendah lemak sangat berguna untuk menurunkan tekanan darah. Sehingga dengan mengkonsumsi susu berjenis rendah lemak bisa mengurangi resiko tekanan darah tinggi. Dengan proses pembuatan susu rendah lemak yang dilakukan dengan cara sentrifugasi, maka kandungan lemak yang ada pada susu bisa dipisahkan secara lebih spesifik. Selanjutnya susu akan dipasteurisasi untuk disterilisasi sebelum menjalani proses pemindahan lemak yang terakhir kalinya.
Apa bedanya Susu Rendah Lemak?
Faktanya susu rendah lemak sebenarnya sama saja dengan susu jenis lainnya. Yang membedakan hanya pada kandungan lemaknya yang hanya sekitar 1-2 persen saja. Susu yang berkadar lemak 1 persen bisa mengandung 1OO kalori, sedang yang berkadar lemak 2 persen memiliki kandungan kalori hanya 12O kalori. Ini adalah jumlah yang cukup bagus buat kamu yang lagi program diet atau menurunkan berat badan. Selain itu susu rendah lemak juga bagus buat kamu yang ingin tampak awet muda. Lebih jelasnya beberapa fakta dari susu rendah lemak yaitu :
- Jumlah kandungan kalori dan lemak
Dengan jumlah kandungan kalori dan lemak yang relatif rendah, yaitu 1-2 persen. Susu rendah lemak dapat menurunkan resiko berbagai penyakit. Susu yang berkadar lemak 1 persen berarti mengandung 1OO kalori dan 2,4 gram lemak. Sedang susu yang berkadar lemak 2 persen berarti mengandung 12O kalori dan 4,5 gram lemak.
- Solusi pilihan agar lebih sehat
Dibandingkan dengan susu biasa, kandungan kalori dan lemak pada susu rendah lemak lebih kecil. Namun, kandungan nutrisi dari susu rendah lemak tidak kalah dibandingkan dengan susu biasa. Itu menjadi salah satu keunggulan dari susu rendah lemak, dan sangat penting buat kamu yang khawatir minum susu dengan kandungan kalori dan lemak yang berlebih.
- Membantu program diet dan penurunan berat badan
Banyak orang yang berfikir jika minum susu akan mengakibatkan naiknya berat badan. Sebenarnya, bukan hanya kaya akan vitamin dan mineral yang ada di dalam kandungan susu. Melainkan protein yang baik juga bersumber dari susu. Saat program diet atau menurunkan berat badan, protein sangat berperan penting dalam prosesnya. Karena protein merupakan bahan dasar untuk pembentukan otot yang penting guna menjaga sistem metabolisme dan bentuk tubuh yang kencang.
Berdasarkan dari kadar lemaknya susu rendah lemak dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu kadar lemak 1 persen, 2 persen, dan yang kurang dari O,5 persen atau yang biasa disebut juga dengan susu skim. Dengan kandungan lemak yang sangat rendah yaitu O,2 gram dalam susu skim, maka susu skim disebut sebagai susu rendah kolesterol. Jika kita meminum satu gelas susu skim, didalamnya hanya mengandung 83 kalori dan O,1 gram lemak jenuh. Oleh karena itu, dengan kandungan kalori, lemak, serta kolesterol yang rendah, susu rendah lemak dipercaya bisa memberikan manfaat baik yang lebih bagi kesehatan tubuh.
Setelah mengetahui beberapa hal di atas, jadi tidak perlu takut dan khawatir lagi untuk minum susu. Selama memilih jenis susu yang tepat dengan jumlah kandungan yang sesuai, maka akan memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan dan tubuh.
(GE – FIR)
