AshefaNews – Dikutip dari website resminya, Mixue adalah perusahaan yang mempunyai merek lengkap Mixue Bingcheng. Mixue Bingcheng merupakan rantai gerai yang menjual es krim dan teh dari China yang dijalankan Mixue Bingcheng Co., Ltd. Perusahaan tersebut memegang hak eksklusif Mixue Bingcheng.
Sejarah Mixue
Mixue dibangun tahun 1997 silam oleh Zhang Hongchao dimana ketika itu ia merupakan mahasiswa di kota Zhengzhou. Ketika liburan musim panas, Zhang bekerja paruh waktu berjualan es serut di suatu gerai minuman. Ketika itulah, Zhang Hongchao pun mendapatkan ide peluang bisnis. Ide bisnisnya itu juga disupport neneknya yang memberikan modal sebanyak 4.000 RMB atau kurang-lebih Rp7 jutaan.
Begitu tamat kuliah, Zhang pun kemudian berangkat ke Zhengzhou demi menemukan tempat untuk membuka kedai dan menjajakan es serut. Kios es serut milik Zhang itu dinamakan ‘Cold Stream Shaved Ice’. Produk utama kios yaitu es serut, es krim, serta smoothie. Usaha awalnya itu dijalankan dengan cara sederhana. Malah Zhang pun cuma punya lemari es, sedikit bangku, ditambah meja lipat. Ketika itu, alat es serutnya juga buatan. Fakta menarik yang lain, pendapatan Zhang ketika itu pun cuma 100 RMB yang setara dengan Rp 226 ribu / hari.
Apa dikata, toko es krim pertama itu bangkrut gara-gara dampak musim panas dan dingin. Baru satu tahun berselang, Zhang Hongchao menjalankan usaha keduanya yang dinamakan Mixue Bingcheng, yang artinya kastil es yang dibuat dengan salju manis. Hongchao pun menjalankan bisnis rumah makan, namun karena ada kendala, bisnis itu tak jadi berjalan.
Di tahun 2006, Zhang Hong Chao memperkenalkan Mixue Super Ice Castle untuk yang pertama kali yang ketika itu dibanderol 1 Yuan. Produk es krim buatan Zhang itu pun dengan cepat menjadi terkenal. Sesudah berulang kali menderita kerugian dalam bisnis, Zhang menghasilkan laba pertama sesudah 2 tahun berselang.
Popularitas nama Mixue akhirnya kian luas dimana ia membuka toko pertama di kota Hanoi, Vietnam di tahun 2018. Pada tahun itu juga, Mixue Ice Cream & Tea memperkenalkan logo baru berwujud Raja Salju. Saat ini logo itu tetap digunakan dan merupakan ikon dari Mixue. Mengapa Mixue begitu cepat terkenal? Selain banyaknya pilihan es krim yang tersedia, harganya pun cukup terjangkau.
Harga Es Krim Mixue
Sebagaimana yang telah disebutkan di atas, harga es krim Mixue memang cukup murah dari Rp8.000 saja. Berikut daftar lengkap harga es krim Mixue :
- Mixue Ice Cream Rp 8.000
- Boba Shake Rp 16.000
- Mi Sundae Rp 16.000
- Peach Mi Shake Rp 16.000
- Strawberry Mi Shake Rp 16.000
- Coffee Smoothies Rp 16.000
- Lucky Sundae Rp 16.000
- Ice Cream Tea Rp 13.000
Mixue tak cuma menawarkan es krim saja, akan tetapi juga menjual berbagai jenis minuman segar yang seru untuk dinikmati. Di bawah ini daftar lengkap menu dan harga Mixue yang dapat dipilih :
- Peach Earl Grey Tea Rp 16.000
- Fresh Squeezed Lemonade Rp 10.000
- Passion Fruit Jasmine Tea Rp 20.000
- Lemon Jasmine Tea Rp 12.000
- Mango Oats Jasmine Tea Rp 16.000
- Jasmine Tea with 2 Toppings Rp 13.000
- Earl Grey Tea with 2 Toppings Rp 13.000
- Pearl Milk Tea Rp 19.000 – Rp 22.000
- Oats Milk Tea Rp 19.000 – Rp 22.000
- Coconut Jelly Milk Tea Rp 19.000 – Rp 22.000
- Red Bean Milk Tea Rp 19.000 – Rp 22.000
- Milk Tea with 2 Toppings Rp 19.000 – Rp 22.000
- Original Jasmine Tea Rp 10.000
- Original Earl Grey Tea Rp 10.000
- Mocha MilkShake Rp 16.000
- Americano Coffee Rp 12.000
Daftar Alamat Cabang Mixue
Begitu viralnya Mixue terlihat dari pembukaan cabang di berbagai kota yang begitu cepat dan masif. Hal itu menandakan bila Mixue memang menjadi pilihan bisnis yang sangat menjanjikan dan dapat kembali modal dengan cepat. Berikut daftar lengkap alamat gerai Mixue di seputaran Jakarta :
- Mixue Danau Sunter Jl. Danau Sunter Utara No.29, Sunter Agung, Kec. Tj. Priok, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14340 Jam buka: 9.00-22.00 WIB.
- Mixue Kelapa Gading Boulevard Jl Raya Boulevard Blok FV 1 no. 16, RT.10/RW.12, Klp. Gading Tim., Kec. Klp. Gading, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Kelapa Gading Hybrida Jl. Raya Klp. Hybrida Blok PD14, RT.4/RW.18, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, North Jakarta City, Jakarta 14250 Jam buka: 10.30-21.00 WIB.
- Mixue Mall of Indonesia Mall Of Indonesia, Jl. Boulevard Bar. Raya, RT.18/RW.8, Klp. Gading Bar., Kec. Klp. Gading, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Jam buka: 10.00-21.00 WIB.
- Mixue Muara Karang Raya blok A8 utara no 33 , 14450, Pluit, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jln. Hidup Baru No.16A, RW.3, Pademangan Bar., Kec. Pademangan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14420 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Pademangan Timur Jl. Pademangan IV No.307, RW.7, Pademangan Tim., Kec. Pademangan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14410 Jam buka: 10.00-23.00 WIB.
- Mixue Jl. Kramat Jaya Raya No.56A RT15/07, RT.16/RW.7, West Semper, Cilincing, North Jakarta City, Jakarta 14270
- Mixue Jl. Teluk Gong Raya, Pejagalan, Kec. Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450
- Mixue Walang Baru Semper Jl. Walang Baru VI No.12C, Tugu Utara, Kec. Koja, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14260 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Warakas Raya No.9, Warakas, Kec. Tj. Priok, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14370 Jam buka: 10.30-21.30 WIB.
- Mixue Jl Sedayu city Kelapa. Gading SCBRD 025, RT.3/RW.4, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13920 Jam buka: Senin-Jumat (10.00-21.00 WIB). Sabtu dan Minggu (10.00-22.00 WIB)
- Mixue Jl. Tanjung Duren Raya No.1, RW.5, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470 Jam buka: 10.00-22.45 WIB.
- Mixue Tanjung Duren 1 Jl. Tanjung Duren Raya No.361a, RT.7/RW.3, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470 Jam buka: 10.00-21.00 WIB.
- Mixue Jl. Dr. Muwardi I No.15C, RW.4, Grogol, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11450 Jam buka: 11.00-22.00 WIB.
- Mixue Jalan Surya Wijaya Blok BB1 No.1A, RW.11, Kedoya Utara, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11520 Jam buka: 9.00-21.00 WIB, 9.00-22.00 WIB (Jumat).
- Mixue Ruko City Park No.9, Cengkareng Tim., Kecamatan Cengkareng, Cengkareng, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11730 Jam buka: 10.00-23.00 WIB.
- Mixue Jl. Lada No.2, RT.4/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11110 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Taman Palem Lestari No.03, RT.8/RW.5, Tegal Alur, Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11820 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Seasons City Mall Seasons City Mall, Jl. Prof. Dr. Latumenten No.33, RT.13/RW.1, Jemb. Besi, Kec. Tambora, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11320 Jam buka: 10.00-20.00 WIB.
- Mixue Ruko Citra 7, Jl. Citra Garden VII No.11, RT.7/RW.11, Kalideres, Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11840 Jam buka: 12.00-20.00 WIB.
- Mixue Jl. Tampak Siring Raya Blok KJH No. 6, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11840 Jam buka: 10.00-22.30 WIB.
- Mixue Ruko Plaza de Lumina, Jl. Lkr. Luar Barat No.1, RW.7, Duri Kosambi, Kecamatan Cengkareng, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11750
- Mixue Jl. Meruya Ilir Raya No. 22A RT 001/003, Meruya Utara, Kec. Kembangan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11620 Jam buka: 10.00-21.45 WIB.
- Mixue Menceng Since 1997 Jl. Menceng Raya No.,26b, RT.1/RW.11, Tegal Alur, Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11820
- Mixue Greenlake Sentra Niaga Ruko sentra niaga, Jl. Green Lake City Boulevard No.2, jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11750 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. H. Lebar No.9A, RT.4/RW.10, Meruya Utara, Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11620 Jam buka: 10.00-22.00 WIB, dan 10.00-21.00 WIB (Rabu).
- Mixue Jalan Pangeran Tubagus Angke, Ruko Taman Duta Mas Blok B1 No. 15D, RT.13/RW.9, Wijaya Kusuma, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11460 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Pangrango Cengkareng Gunung Pangrango No.15C, Cengkareng Tim., Kecamatan Cengkareng, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11730 Jam buka: 8.30-23.00 WIB, dan 8.30-22.30 WIB (Selasa).
- Mixue No.Kav. 28, Letjen S. Parman St, RT.3/RW.5, South Tanjung Duren, Grogol petamburan, West Jakarta City, Jakarta 11470 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Kyai H. Syahdan No.16B, RT.7/RW.12, Palmerah, Kec. Palmerah, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11480 Jam buka: 11.00-23.00 WIB.
- Mixue Jl. Sumur Batu Raya No.14, RT.7/RW.1, Sumur Batu, Kec. Kemayoran, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10640 Jam buka: 10.00-23.00 WIB.
- Mixue Percetakan Negara Jl. Percetakan Negara No.6, RW.8, Paseban, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10440 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Bendungan Hilir No.4, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210
- Mixue ITC ROXY MAS LANTAI DASAR LOBBY SELATAN, RT.2/RW.7, Duri Pulo, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 29432 Jam buka: 10.00-21.00 WIB.
- Mixue Jl. Ps. Baru dalam Ps. No.1, RW.3, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10710 Jam buka: 10.00-20.30 WIB.
- Mixue Jl. Balai Pustaka Timur No.34A, RW.9, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13220 Jam buka: 10.00-22.00 WIB (Senin-Jumat), dan 09.00-22.15 WIB (Sabtu-Minggu).
- Mixue Jl. Teratai Putih Raya No.5B, Malaka Sari, Kec. Duren Sawit, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13460 Jam buka: 10.00-21.00 WIB.
- Mixue Jl. Cipinang Jaya Raya No.2A, Cipinang Muara, Kecamatan Jatinegara, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13410 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Mall@Bassura GF, Jl. Jend. Basuki Rahmat No.1A, RT.8/RW.10, South Cipinang Besar, Jatinegara, East Jakarta City, Jakarta 13410 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Raya Condet no. 333 i, Ruko No.7, Balekambang, Kec. Kramat jati, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13530 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Raya Kalibata No.1, RT.9/RW.4, Rawajati, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12750 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Tebet Raya No.55, RW.1, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820
- Mixue Ice Cream & Tea Gandaria City Jl. Sultan Iskandar Muda, RT.10/RW.6, Kby. Lama Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12240 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Lebak Bulus Kampung Artis Jl. Lb. Bulus I No.5, RW.1, Lb. Bulus, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12440 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Ragunan No.49, Ps. Minggu, Kec. Ps. Minggu, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12520 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Raya Kby. Lama No.174, Cipulir, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12230 Jam buka: 11.00-23.00 WIB.
- Mixue Jl. Bangka Raya No.39, RW.11, Pela Mampang, Kec. Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12720 Jam buka: 9.00-18.00 WIB (Senin-Sabtu )
- Mixue Jl. Ciledug Raya No.4D, RT.10/RW.1, Petukangan Utara, Kec. Pesanggrahan, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12260. Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Raya Jl. Grafika, Lb. Bulus, Kec. Kby. Lama, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12440 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Panjang Cidodol No.40, RW.4, South Grogol, Kebayoran Lama, South Jakarta City, Jakarta 12220 Jam buka: 10.00-22.00 WIB.
- Mixue Jl. Pangkalan Jati Raya No.79, Pd. Labu, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12450 Jam buka: 10.00-21.00 WIB.
Ketentuan Modal Bisnis Waralaba / Franchise Mixue
Syarat-syarat agar para pengusaha di Indonesia dapat membuka gerai atau join dalam kerjasama dengan franchise Mixue memang agak rumit. Poin-poin yang harus dipenuhi adalah sebagai berikut :
- Tempat strategis sekaligus potensial
- Luas Lokasi operasi bersih setidaknya 25 meter persegi
- Ketinggian plafon bangunan 2,7 meter
- Pasokan air bersih mencukupi dengan sistem drainase tak terkendala.
- Tenaga listrik 3 phase 380V. Keseluruhan daya bisa melebihi 37kw.
- Tempat atau tata letak toko khusus wajib dicek dan di-ACC pihak Mixue.
- Lalu, Mixue pun menentukan terkait jumlah pegawai yang dipekerjakan untuk 1 gerai.
- Pihak Mixue akan menyediakan panduan dan pemegang franchise bisa merekrut karyawannya sendiri.
Pihak Mixue pun menyarankan pemegang waralaba Mixue agar menambah satu staf lagi dengan setiap peningkatan penjualan 1500 yuan atau kurang-lebih Rp 3.369.677.
- Tingkat penjualan harian kurang lebih: 2500-3500 yuan (Rp 5.616.129 hingga Rp 7.862.580) maka bisa menambah 3 pegawai
- Tingkat penjualan harian kurang lebih: 3500-5000 yuan (Rp 7.862.580 hingga Rp 11.232.258) maka bisa menambah 4-5 pegawai
- Tingkat penjualan harian kurang lebih: di atas 5000 yuan (melebihi 11.232.258) maka menambah 6-8 pegawai
(GE – HKM)
